Отказавшись иметь далее дело с мкв-конвертерами, скачала VirtualDubMod, открывающий файлы в формате mkv. Протестировала программу при помощи вот этого нового рипа "Ужина" - что ж, на данный момент приобретение не упрямится и дружелюбно контактирует с Вегасом.